Slik dyrker du artisjokk
Artisjokken oppleves som et eksotisk innslag i den nordlige plantedyrkingen vår. Likevel har denne stilfulle delikatessen vært å finne i svenske kjøkkenhager siden 1600-tallet. Artisjokken tilfører en spennende karakter i dyrkingen din, og på kjøkkenet byr den på lekre smaker.
Dyrke spiselig vekster i pallekarmer
Da det ble klart hvor morsomt det er å dyrke i pallekarmer ble det vekket en trend som bare øker i popularitet. Pallekarmene er enkle å bygge, morsomme å stelle i stand på en vakker måte og smarte å dyrke i.
Dyrk grønnsaker på friland
Drømmer du om å kunne gå ut i hagen og høste en treretters middag? Med grønnsaker som du vet er dyrket med kjærlighet, økologisk og uten gifter? Da kan du lage deg din helt egen kjøkkenhage.
Slik dyrker du kål
De fleste kålsorter bør være forkultivert før du planter dem. Unntaket er kålrot, vanlig nepe og de fleste av de asiatiske kålplantene. Grønnkål kan også sås direkte, men den høstes raskere hvis du dyrker den. Kål har frø som spirer raskt, faktisk på bare noen få dager i 20 graders varme. Hvis det er kjøligere tar det litt lenger tid. Kålplanter bør plantes når de har tre til fem blader. Hvis de blir større vil de være vanskeligere å etablere på plantestedet og derfor bør de ikke sås tidligere enn fire til seks uker før planting.
Dyrk og nyt aubergine
Å dyrke aubergine er både morsomt og en fryd for øynene og smaksløkene. I potter og kar på balkongen, i vinterhagen eller drivhuset gir plantene en eksotisk skjønnhet med frukt i forskjellige vakre farger og former. På kjøkkenet gir aubergine muligheten til å oppdage deilige retter fra hele verden.
Dyrk agurker – fra frø til høsting
Det er en opplevelse å ta en bit av den første hjemmelagde agurken. Konsistensen er sprø og smaken nøtteaktig med en liten smak av salt. Tenk at noe som består av 96 prosent vann kan være så godt. Å dyrke agurker er enkelt, og du vil bli belønnet med rikelig av høste av.
Dyrk supernyttig spinat
Spinat må være den avlingen som gjennom tidene oftest har kommet opp når man søker svaret på hvilke plante som er mest nyttig. I dag dyrker vi en mengde sunne, velsmakende, grønne blader der spinaten er involvert og forsvarer sin plass som en ypperlig bladgrønnsak.
Våre kjære tomater
Tomater er enkle å dyrke og deilige å høste på en varm sommerdag. Egen dyrking av tomater tilbyr snacks å spise rett fra hagen, ferske godbiter til salaten. I tillegg til rike smakfulle ingredienser til sauser.
Vakre, sunne og smarte bønner
Bønner har forskjellige former og uttrykk. Det er ikke lett å holde styr på hva som er hva i bønnenes verden. Felles for dem er at de er nyttige, gode, vakre og også utmerkede avlinger for smart og bærekraftig dyrking.
Hvordan dyrker man linser?
Fordelene ved å dyrke linser er mange. De er sunne, gode og enkle å dyrke. De takler både tørke og kulde, og de stiller ingen høye krav til jorden. I tillegg er de bra for jorden din.
Rotgrønnsaker - de gode røttene
Rotgrønnsakene har endelig kommet inn i det gode selskap. Mennesket har visst i evigheter at de er nyttige og mettende. I tillegg er de enkle å dyrke og utrolig slitesterke i tillegg. Den velfortjente statusen som en delikatesse som bør ta mye plass på kjøkkenet og på tallerkenen har derimot rotgrønnsakene først fått nå nylig.
Lær deg å dyrke chili og paprika
Chili er både enkelt og morsomt å dyrke. Mange setter pris på heten i chilifruktene og tester gjerne ut de mer ekstreme sortene. Andre foretrekker mildere sorter av chili og paprika, eller dyrker chili for den store variasjonen i bladverket, planten og de vakre fruktene som kommer i en mengde ulike farger og former.
