Arr av gull
Den store julebaksten med selvdyrket safran kan du nok ikke forvente, men det kan hende du kan gi noen boller litt smak av krokusen som blomstrer hos deg i høst. Det at arrene til blomsten er kilden til dette verdifulle krydderet er bare ett av de spennende særtrekkene til safrankrokusen. Et annet særtrekk er hvordan den overrasker ved å slå ut i blomst om høsten. Plutselig titter den frem med bedårende purpurfargede krokuser i september og oktober. Det er som om våren kommer på besøk når sommeren tar farvel. For dyrkere som graver ned løker av safrankrokus sent om sommeren, venter det enda en gledelig overraskelse med en blomstring som inntreffer allerede samme høst. Hvorfor vente med noe så vakkert som blomster med delikate arr av gull?
Safrankrokus 10 stk.
Denne bedårende, purpurfargede krokusen forlenger sommeren ved å slå ut om høsten. Safrankrokus kan dyrkes i blomsterbed og på naturtomt sør i landet i veldrenert jord og i full sol. I resten av landet kan man prøve å dyrke safrankrokus i potter i sandblandet jord. Sett potten tørt om vinteren. Plantes på sensommeren og tidlig på høsten, blomstringen inntreffer allerede det første året. Hvis du vil høste din egen safran, er det de røde arrene på griffelspissene som brukes; det kreves mellom 100 og 200 blomster for å produsere 1 gram safran.
Impecta Fröhandel
Hos Impecta Fröhandel deler vi gjerne vår kunnskap. Her samler vi jordnære artikler om dyrking og såing. Velkommen til Jordnært – tanker og tips for våre hagevenner.
