Gjennom avl har kultiverte planter mistet noen av egenskapene som gjorde dem levedyktige i naturen. I stedet har de utviklet andre egenskaper som er nyttige for oss. Denne kategorien inneholder både gamle tradisjonelle og mer ukjente nyttevekster som kulturplanter, fôrplanter, grønngjødselplanter, biologiske kontrollplanter og mer.