Gresskar og squash

Gresskar og squash

Tøm filter

Gresskar og squash

Squash og gresskar tilhører gresskarslekten (Cucurbita). De er enkle å dyrke frem og gir store avlinger av deilig frukt i forskjellige farger, former og størrelser. Gresskar og squash omtales ofte som enten sommer- eller vintersquash. Inndelingen referer til egenskaper knyttet til høsting og lagring. Sommersquash høstes på sommeren og spises fersk eller kokt ganske snart etter...

Squash og gresskar tilhører gresskarslekten (Cucurbita). De er enkle å dyrke frem og gir store avlinger av deilig frukt i forskjellige farger, former og størrelser. Gresskar og squash omtales ofte som enten sommer- eller vintersquash. Inndelingen referer til egenskaper knyttet til høsting og lagring. Sommersquash høstes på sommeren og spises fersk eller kokt ganske snart etter høsting, mens vintersquash høstes senere men er i tillegg bedre egnet til lagring.

Les mer